为了确保食品的安/全性和增长保质期，市场上在室温下存储的大多数肉类产品都进行了肉食真空包装机包装，真空包装设备的发展也是肉类保鲜的增加保障。

　　真空包装是指将包装容器中的所有空气抽出并密封，或者用真空充氮包装机，并将食物置于低氧环境中，从而使微生物丧失生存条件，从而防止包装食品变质，并且延长保质期。 随着中国经济的发展，人民消费观念和消费水平也发生了很大的变化和提高，也使得真空包装行业得以迅速发展。

　　我国的真空包装行业于上世纪80年代初期开始步入发展轨道，到了上世纪90年代，我国真空包装机厂家已发展到3000多家。近年来食品和真空包装机行业每年以11%~12%的平均增长速度发展，而销售总额也在以10%左右的速度在增长。随着包装技术的不断成熟，设备种类在不断丰富，其适用范围也在逐渐扩大。

　　有业内人士介绍，市面上的真空包装设备按照抽气方式可分为内抽、外抽两种类型;按照自动化程度可分为手动、半自动、全自动三大类;按照工作方法可分为双室、滚动式、拉伸膜式和全自动给袋式四大类。如今，我国真空包装市场成长迅速，也促使真空包装机企业更新升级设备，提高自己的市场竞争力，从而满足更多用户的需求。

肉食真空包装机-我国真空包装机厂家机总体市场分析

　　从国内真空包装总体市场来看，国内真空包装设备存在着单机多、成套少;通用机型多、满足特殊要求、特殊物料的设备少等问题。对此，设备制造企业首先应加强研发单机多功能性，通过优化设备的模块化设计，利用不用模块的调整来扩大其适用范围。

　　此外，智能化也是目前真空包装机的发展方向之一。如今，微机控制、激光技术、人工智能、光导纤维、图像传感、工业机器人等高新技术越来越成熟，设备制造商可将这些高新技术集合到包装设备上，提高设备的智能化水平。

　　还有，真空包装机制造商还可以利用不同的单级设被组成生产线。当生产环节较为复杂，功能需求较多时，单一的设备无法承载过多的功能。所以，企业可以将功能不同、效率相匹配的几种机器组合成功能较齐全的生产线，为客户提供整套解决方案。

　　现在，真空包装行业正处于“黄/金”发展期，这也意味着市场竞争将会进一步加剧。所以，设备制造商要想赢得这场“战争”，还需提高产品的技术含量低、提升设备的技术附加值、增强生产效率，同时研发智能化真空包装备，加速技术成果产业化，为真空包装设备市场注入强劲的发展动力。

　　肉食真空包装机包装生产厂家为您介绍，希望对您有帮助。