真空包装机的发展让我们有了延长产品保质期的新方法。

　　以前人们延长产品保质期的方法只有两种，一种是腌藏，另一种则是冷藏。腌藏的方法能影响产品本来的口味，而冷藏则不会，但是当时的冷藏技术也不好，所以，随着人们对于科技的掌握，人们研制了各种各样的真空包装机，以此来达到延长产品保质期和保护产品的目的，并且在真空包装机发展的过程当中，我们还发现了其它延长产品保质期的方法，那就是包装。

　　现在的我们都知道，空气中是有氧气的存在的，并且很多生物的生存都离不开氧气，所以，我们利用真空包装机对产品的包装容器进行隔离，从而使得包装容器内不再有氧气成分的存在，因此，那些依靠氧气生存的微生物就失去了生存环境，也就是说真空包装机杀灭了产品当中的微生物，从而达到延长其保质期的目的。